Amennyiben nem érzed jól magad, vagy lázat észlelsz, kérjük, saját és mások egészsége érdekében maradj otthon.
2017. május 16., kedd
BUDAPEST
Salt'n Pepper Főzőiskola - 1133 Budapest, Váci út 112.
18:00
Steiner Kristóf
Bővebb információ a szerzőről…Európai körutazás a konyhában - Főzőkurzus Steiner Kristóffal
Az est során elkészítendő menüsor:
|
Előétel: Nápoly - gluténmentes mini pizzák marinara mártással, pirított gombával, szárított paradicsommal, kesudió sajttal és friss ruccolával |
|
Főétel: London - variációk "pásztor pitére": gazdag, füstös padlizsán és zöld borsó ragu gyökérzöldség pürével begfejelve, csőben sütve |
|
Saláta: Barcelona - "Ensalada mixta" - spanyol zöldségsaláta fekete olívával, tofu "kemény tojással" |
|
Desszert: Párizs - csokoládé mousse workshop - változatok avokádóval, vegán tejszínnel, kókuszkrémmel, narancsosan, csilisen, vagy "csak úgy" |
A program zárásaként egy jó hangulatú, kötetlen beszélgetés közben fogyasztjuk el az elkészült ételeket.